# Kèr & Rasin'

> Culture, traditions et identité réunionnaise


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- [TI FLEUR DÉZIL a.k](https://xn--krrasin-bya.com/ti-fleur-dezil-a-k/): Ti Fleur Dézil est le surnom de notre chorégraphe. Lorsque l'association est née, ce nom s'est imposé comme une évidence.
- [L’île en Moi](https://xn--krrasin-bya.com/lile-en-moi/): La danse raconte ce que les mots ne peuvent exprimer.
- [Recette cari poulet -pdf](https://xn--krrasin-bya.com/recette-cari-poulet-pdf/)
- [Recette gateau patate douce-pdf](https://xn--krrasin-bya.com/recette-gateau-patate-douce-pdf/)
- [recette cabri massalé-pdf](https://xn--krrasin-bya.com/recette-cabri-massale-pdf/)
- [Recette Foie Gras à la Vanille Bleue-pdf](https://xn--krrasin-bya.com/recette-foie-gras-a-la-vanille-bleue-pdf/)
- [Recette rougail saucisses - pdf](https://xn--krrasin-bya.com/recette-rougail-saucisses-pdf/)
- [La Réunion - carrefour de cultures](https://xn--krrasin-bya.com/la-reunion-carrefour-de-cultures/): Perdue dans l’immensité de l’océan Indien, La Réunion est bien plus qu’une île. Elle est un monde à elle seule.
- [Le Lazaret de La Grande Chaloupe](https://xn--krrasin-bya.com/le-lazaret-de-la-grande-chaloupe/): En arpentant le site, les pierres et les sentiers racontent des vies multiples.
- [Les maisons créoles : couleurs et histoires de la Réunion.](https://xn--krrasin-bya.com/les-maisons-creoles-couleurs-et-histoires-de-la-reunion/): Explorez le jardin de la case créole, identifiez 17 plantes emblématiques et relevez le défi.
- [Groupe du mois](https://xn--krrasin-bya.com/groupe/): Le groupe Universal Reggae s’est formé en février 2023 au Kabardock, au Port, à La Réunion.
- [Kosa y manz’ zordi - Foie gras à la vanille bleue de la Réunion](https://xn--krrasin-bya.com/kosa-y-manz-zordi-foie-gras-a-la-vanille-bleue/): Une création raffinée où la vanille sublime le foie gras pour une expérience gastronomique unique.
- [Kosa y manz’ zordi - Cabri massalé](https://xn--krrasin-bya.com/kosa-y-manz-zordi-cabri-massale/): Plat emblématique de la cuisine réunionnaise tamoule, riche en curcuma, massalé et épices torréfiées pour un parfum profond et un goût inimitable.
- [Kosa y manz’ zordi - Gâteau patate](https://xn--krrasin-bya.com/kosa-y-manz-zordi-gateau-patate/): Le gâteau patate est un dessert typique de La Réunion, fondant, parfumé à la vanille bourbon et parfois relevé d’un peu de rhum.
- [Kosa y manz’ zordi - Cari poulet](https://xn--krrasin-bya.com/kosa-y-manz-zordi-cari-poulet/): « Spécialité incontournable de La Réunion, le cari de poulet associe curcuma, gingembre et tomates dans une sauce riche et délicatement parfumée.
- [Grand Raid - La diagonale des Fous](https://xn--krrasin-bya.com/grand-raid-la-reunion-diagonale-des-fous/): Distances, dénivelés, lieux et heures de départ (heure de La Réunion).
- [Fèt Kaf'](https://xn--krrasin-bya.com/fet-kaf/): La Fèt Kaf’ n’est pas seulement une date dans le calendrier. C’est un souffle, un chant, un appel à se souvenir.
- [Kosa y manz’ zordi - Rougail Saucisses](https://xn--krrasin-bya.com/kosa-y-manz-zordi-2/): Plat emblématique de La Réunion, mêlant saucisses, tomates et épices pour un rougail savoureux et convivial.
- [Le Piton du Maïdo](https://xn--krrasin-bya.com/le-piton-du-maido/): À l’aube, lorsque le soleil s’élève lentement à l’horizon, une lumière dorée enveloppe le Piton Maïdo et révèle, dans le silence du matin, toute la majesté de ses reliefs.
- [Musée de Villèle](https://xn--krrasin-bya.com/musee-de-villele-2/): Plongée au cœur de l'histoire réunionnaise, entre passé colonial et mémoire vivante.

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- [Gastronomie](https://xn--krrasin-bya.com/gastronomie-new/): La cuisine réunionnaise est une véritable immersion dans l'âme d'une île : des caris mijotés avec patience, des épices choisies avec prédilection.
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